Per persona:
Un hamburger di cavallo
30 gr di asiago
Due fette di pane integrale
Pomodoro
30 gr di asiago
Due fette di pane integrale
Pomodoro
2 patate
Scaldare il forno alla massima temperatura.
Tagliare le patate a fiammifero, lavarle bene e asciugare. Ungere bene una teglia e mettere le patate, ungerle e salarle, metterle in forno finché non saranno crocccanti.
Tagliare a pezzetti il formaggio, tagliare il pomodoro, e scaldare una padella.
Nella padella mettere la carne e cuocerla secondo i gusti.
Sulle fette di pane passate in forno mettere il pomodoro la carne e il formaggio, e chiudere il panino.
Servire con patate calde
Tagliare le patate a fiammifero, lavarle bene e asciugare. Ungere bene una teglia e mettere le patate, ungerle e salarle, metterle in forno finché non saranno crocccanti.
Tagliare a pezzetti il formaggio, tagliare il pomodoro, e scaldare una padella.
Nella padella mettere la carne e cuocerla secondo i gusti.
Sulle fette di pane passate in forno mettere il pomodoro la carne e il formaggio, e chiudere il panino.
Servire con patate calde
