Focaccia

Ingredienti:
per una teglia

500 gr pasta per la pizza (qui)
olio q.b.
sale grosso q.b.

Preparazione:

Riscaldare il forno a 250°.
Stendere la pasta su una teglia oleata, preferibilmente stenderla con le dita in modo da creare i "buchi" caratteristici della focaccia. Aggiungere abbondante olio e sale grosso sulla superficie.
Infornare per 15/20 minuti, la superficie deve essere ben dorata.

Secondo i gusti si possono aggiungere altri ingredienti: olive, wurstel, prosciutto, formaggi...