martedì 2 ottobre 2012

Pizza margherita

Ingredienti:
per una teglia

500 gr di pasta per la pizza (qui)
1 latta di polpa di pomodoro
2 mozzarelle (preferibilmente il fiordilatte)
olio q.b.
sale q.b.

Preparazione:
Riscaldare il forno a 250°.
Stendere la pasta su una teglia oleata, mettere il pomodoro, il sale e l'olio.
Infornare per 20 minuti, poi aggiungere la mozzarella tagliata a fettine e lasciar cuocere per altri 10 minuti.


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