giovedì 13 febbraio 2014

Pollo al curry e riso

Ingredienti:
per due persone

2 petti di pollo
150 gr di riso
due cucchiai di olio
due cucchiaini di curry
sale q.b.

Preparazione:

Tagliare il pollo in striscioline e rosolarlo in una padella in cui e stato fatto scaldare l'olio. Una volta abbrustolito aggiungere il curry.
Nel frattempo cuocere il riso seguendo questo procedimento.
Una volta che il riso sarà cotto, metterlo nella padella con il pollo e aggiustare di sale.

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